Bella Vista
Seminario taller “Introducción a la Gastronomía Local”
En la Casa de la Cultura Pedro Mendoza de la ciudad de Bella Vista, se llevará a cabo el seminario taller denominado “Introducción a la Gastronomía Local”. La capacitación es coordinada por el Ministerio de Turismo de la provincia y la Municipalidad
La actividad se enmarca en el Programa Anual de Capacitación Turística y, en la oportunidad está destinada a prestadores de servicios gastronómicos, emprendedores, productores y aficionados en la temática. Esta vez, se planteó el estudio de las cocinas regionales, que permitan conocer las características de la vida social, económica y productiva de las comunidades; mientras que también la posibilidad de que las cocinas tradicionales regionales constituyen parte del patrimonio intangible de las sociedades y comunidades.
Lunes, 1 de julio de 2019
