CORRIENTES Una Feria a puro color y sabor  Durante el último fin de semana de julio de 2022, en el Parque Mitre de Corrientes Capital se llevó a cabo el 22° Encuentro Provincial de Ferias Francas de Corrientes. El Encuentro bajo el lema “Alimento campesino, vida sana, hoy y mañana” resultó todo un éxito. En ese sentido el INTA Corrientes, propone “trabajar mucho más por una alimentación donde está presente la soberanía y la seguridad alimentaria” compartía Jorge Cefarelli, asistente regional del Programa Pro-Huerta provincial.
Con los mejores auspicios y gran repercusión por la cantidad de feriantes y público en general, más de 300 feriantes y emprendedores de la región fueron protagonistas del evento más importante del sector de la agricultura familiar y de la economía social del NEA.
Cabe resaltar que el INTA Corrientes a través del Programa Pro-Huerta del Ministerio de Desarrollo Social junto a varias las instituciones vienen acompañando el proceso tanto de la organización del evento más importante que nuclea a la agricultura familiar, como en la planificación y acompañamiento de muchos otros aspectos que hacen al desarrollo productivo de la economía social.
Jorge Cefarelli decía sobre el trabajo articulado entre instituciones para el sector de la agricultura familiar, “el sector nos interpela de juntarnos, creando mayores mesas de participación democrática, mesas de acuerdos, de gestión asociada, porque creemos que tenemos que fortalecer el sector de la agricultura familiar, puesto que de esta manera democratizamos los alimentos en la República Argentina porque la soberanía y la seguridad alimentaria tiene que ser una bandera de políticas públicas.
La mayor feria franca del NEA en tierra del Taragüí, expuso y ferió, productos de chacra, artesanías, comidas caseras y otros. Como es habitual hubo espectáculos musicales y artísticos, juegos para chicos, proyección de videos, intercambio de semillas nativas y criollas y paseo gastronómico, entre otros; de esta manera las familias y la comunidad en general pudieron disfrutar de dos días a pleno.
Hay que destacar que este Encuentro propició el resurgimiento de la Mesa Provincial de Alimentos Artesanales, espacio necesario para regularizar y ofrecer un sistema de garantías para la elaboración de alimentos de la agricultura familiar y acceder a mercados formales para la comercialización de sus productos.
El Stand del INTA, contó con un sector especial para los más pequeños “INTA Chicos”, allí los niños y niñas, disfrutaban de juegos de mesa y artes plásticas relacionados a la huerta, la quinta frutal y granja.
Para el acto de apertura se contó con la presencia del ministro de Desarrollo Social de la Provincia, Adán Gaya, acompañado por el viceintendente, Emilio Lanari, la directora de Comercialización Débora Galarza, la presidenta de la Asociación de Ferias Francas de Corrientes, Antonia Báez, el Gerente del Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes (IDERCOR), Rodolfo Kunz, Jorge Omar Cefarelli asistente regional del Pro-Huerta INTA, Anahí Lindströn Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena de la Nación (SAFCI), el director de INCUPO Ernesto Stahringer, referentes de la FONAF, legisladores nacionales, provinciales entre otros.
Por Violeta Hauck
Domingo, 7 de agosto de 2022
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